Podczas safari o zachodzie słońca zejdziesz z utartych szlaków na wiele sposobów. Będziesz podążać malowniczymi szlakami w samochodzie terenowym, aby odkrywać nieznane krajobrazy, które widzi niewielu turystów. Przygotuj się na panoramiczne widoki na Retimno, przemierzając tradycyjne wioski, jadąc w kierunku zbiornika Amari Dam. Eleni, jedna z naszych lokalnych przewodniczek, mówi: „Z dala od wybrzeża kreteńskie tradycje są nadal silne, a wiele osób utrzymuje się z pracy na roli. Gaje oliwne, pola winorośli i sady cytrusowe stanowią najważniejsze uprawy, choć awokado staje się obecnie popularnym owocem na naszych farmach”.
Opuszczając Retimno, wkrótce skierujesz się w stronę wzgórz. Jadąc przez spokojne wioski na wzgórzach Pigi, Adelle, Saint Dimitrios i Harkia, zamieniamy miejską infrastrukturę na nieutwardzone trasy terenowe, dziką roślinność i spokojne widoki. Z bliska zobaczysz prawdziwą Kretę i zyskasz wgląd w dziedzictwo wyspy. Eleni mówi: „Kreta jest jedną z niewielu wysp w Grecji, która nadal miałaby samowystarczalną gospodarkę bez turystyki. Rolnictwo jest tu nadal istotną gałęzią przemysłu”.
Będziesz wspinać się dalej na wzgórza w kierunku wspaniałego punktu widokowego, z którego roztacza się widok od wybrzeża po góry i na zbiornik Amari Dam tuż poniżej. Nie ma lepszego miejsca na podziwianie zachodu słońca. Aby zakończyć wycieczkę, zatrzymasz się w rodzinnej tawernie, gdzie spróbujesz lokalnych kreteńskich specjałów w formie meze z kieliszkiem wina.