Umiejętności targowania się przydadzą Ci się na sukach i w sklepach tych dwóch uroczych nadmorskich miasteczek. Porównaj spokojne wiejskie uliczki Hergli z tętniącą życiem medyną w Sousse. Klasyczne tunezyjskie rzemiosło, które zobaczysz, to kolorowe dywany z Kairuan, haftowane tekstylia, miedziane lampy, skórzane pantofle i wyroby z drewna oliwnego. Karim, nasz lokalny przewodnik, mówi: „W Hergli szukaj tradycyjnych naczyń z rafii. Berberyjscy rzemieślnicy używają trawy Halfa, suchej rośliny uprawianej w tym regionie, do wyrobu koszy, których używamy do przechowywania owoców, warzyw i chleba. Są one świetną pamiątką i nie obciążą Twojego bagażu”.
Zaczniemy od spaceru po Hergli z białymi domami, usytuowanej na szczycie nadmorskich klifów. To urocze miejsce, w którym błękit okien i drzwi koreluje z morzem. Wędruj po uliczkach, aby zobaczyć stary meczet i obserwować tkaczy koszy przy pracy. Może uda Ci się zobaczyć łodzie rybackie wracające do portu z połowem.
Przesiąknięta starym tunezyjskim charakterem medyna w Sousse obfituje w kulturalne atrakcje. Karim mówi: „Ta medyna jest jedną z największych w świecie islamu. Jest otoczona murami i została wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 1988 roku ze względu na wspaniałą arabską architekturę, która nie zmieniła się od wieków. Wielki Meczet i twierdza to moje ulubione zabytki”. Oprócz głównego targu w Bab Jadid, nie przegap Bab il Gharbi, świetnej okolicy na zakupy. Obserwuj lokalnych rzemieślników, spróbuj ulicznego jedzenia lub zatrzymaj się w kawiarni.