Rozpocznij tę smaczną wycieczkę kulinarną po Salonikach na najważniejszym i najbardziej zatłoczonym placu w Salonikach - Placu Arystotelesa - otoczonym imponującymi neoklasycystycznymi budynkami.
Ponieważ picie kawy jest w Grecji codziennym rytuałem, nie można było się złagodzić w dzień bez wypicia filiżanki świeżo parzonej greckiej kawy w tradycyjnym kafeneionie . Ciesz się lokalną atmosferą, mieszając się z mieszkańcami i poznając grecką kulturę kawy. Następnie możesz skosztować tradycyjnego koulouri , małego okrągłego kawałka chleba z sezamem, a także bougatsa, najpopularniejszego ciasta w stylu Salonik, które można wypełnić prawie wszystkim, na przykład słodką śmietaną lub szpinakiem, serem, mielonym mięsem, i wiele więcej.
Kontynuuj swoją kulinarną podróż, odwiedzając dwa najbardziej znane targi na świeżym powietrzu w Salonikach. Spaceruj po brukowanych uliczkach, gdzie codziennie gromadzą się miejscowi, aby kupić świeże warzywa, owoce, ryby, mięso, przyprawy, nabiał, domowe produkty i wiele lokalnych specjałów. Następnie udasz się do Athonos. Ciesz się łatwym czasem, tak jak miejscowi lubią robić to w staromodnym ouzeri , w którym zafundujesz swoim kubkom smakowym pyszne meze (lokalne greckie tapas) w połączeniu z ouzo lub tsipouro .
Twoja wycieczka po Salonikach nie może zostać zakończona bez zatrzymania się w cukierni z pysznymi lokalnymi przysmakami. Spróbuj pysznej siropiasta, różnorodnych syropowych słodyczy pochodzących ze Stambułu i Azji Mniejszej, które greccy uchodźcy z tych obszarów przywieźli tu w latach dwudziestych XX wieku, postępując zgodnie z tymi starymi, autentycznymi recepturami do dziś.
Lokalny przewodnik mówiący po angielsku, francusku lub niemiecku
Dodatki
