Ciesz się wieczorem, zaczynając od rejsu po Sekwanie, wsiadając na pokład łodzi Marina de Paris, aby odkryć główne zabytki Paryża w inny sposób. Podczas rejsu zostanie Ci zaserwowana kolacja z menu „decouverte”.
Menu (możliwość modyfikacji)
Przystawka do wyboru:
Foie Gras z kaczki, powrót ze zbiorów, chutney z czerwonych owoców, tuile z fasoli tonka
Wędzony łosoś, proszek z limonki, tatar z pomidorów, karczochy, kwaśne buraki
Zielone gazpacho, ogórek, cukinia, szpinak, melimelo warzywne
**
Danie główne do wyboru:
Supreme z żółtego drobiu, zapiekanka z cukinii, kolorowe marchewki, sos cytrynowo-bazyliowy
Filet z dorady, kremowy orkisz z groszkiem, sos z owoców morza z estragonem, warzywa z naszych sadów
Kawałek wołowiny, zapiekanka z cukinii, małe śledziony, południowa przyprawa (+7€)
Tatar z karczocha, groszek velouté, chipsy z bakłażana
**
Talerz serów (+6 €)
**
Deser do wyboru:
Świeże cytrynowe paluszki, chrupiące z feuillantine
Malina chou, liczi, róża, krążek czekoladowy, coulis z dzikich jagód
Wszystkie czekoladowe skały, chipsy orzechowe
**
Kawa czy herbata
Menu podrzędne
Rozdrobniony indyk, pomidorki koktajlowe i kulki mozzarelli
**
Wybór dania głównego z menu
**
Musująca sztabka czekolady
**
Sok pomarańczowy; Coca-Cola lub woda
Kolacja
Napoje
