Lunch
The driver Costas and guide Angel were absolutely fantastic
Podczas wycieczki poznasz życie w Dominikanie poza Wybrzeżem Kokosowym i spędzisz wspaniały dzień. Plantacja trzciny cukrowej i pokaz zwijania cygar to tylko niektóre z atrakcji. Jednak najważniejszym punktem dnia jest lunch w domu lokalnej rodziny. Jak mówi Ramon, jeden z naszych lokalnych przewodników: „Zawsze jestem dumny, że mogę pokazać lokalne dziedzictwo poprzez nasze jedzenie. Na kuchnię dominikańską, podobnie jak na całą wyspę, wpłynęły smaki Indian Taino, Hiszpanów i Afrykanów. W niektórych potrawach można nawet odnaleźć nutę Bliskiego Wschodu. Zobaczysz, a także poczujesz zapach i smak zupełnie nowego oblicza naszego kraju”.
Wcześnie rozpoczynamy podróż do Higüey, aby zobaczyć słynną bazylikę Altagracia, miejsce pielgrzymek ze względu na cudowny obraz Matki Boskiej. Następnie upewnij się, że masz aparat w pogotowiu, ponieważ przejedziemy malowniczą drogą przez wioski, w drodze do następnego przystanku, producenta oleju kokosowego. Odwiedzisz także plantację trzciny cukrowej, gdzie odbędzie się degustacja rumu i obejrzysz pokaz zwijania cygar z udziałem mistrza tego rzemiosła.
Po tak intensywnym poranku, nabierzesz apetytu na lunch. Rodzina dominikańska powita Cię w swoim domu na uczcie składającej się z typowych dań przyrządzonych z lokalnych produktów. Zobaczysz farmę i plantację kawy, a także spróbujesz świeżo wyhodowanego kakao i owoców. Dzień pełen zwiedzania zakończymy czasem na relaks w naturalnym otoczeniu i kąpiel.
