Kurs gotowania pizzy neapolitańskiej

Nat Geo Day Tour: smaki Tramonti i przygotowywanie pizzy

Odkryj skarby Tramonti podczas wycieczki National Geographic Day Tour. Podróż rozpoczyna się od malowniczej przejażdżki wzdłuż Zatoki Neapolitańskiej, pod czujnym okiem Wezuwiusza. Trasa wiedzie przez Monte Lattari i Valle dei Chiunzi, gdzie czeka nieduża miejscowość Tramonti. Świat zawdzięcza miłość do pizzy przodkom dzisiejszych mieszkańców Tramonti – to dzięki nim pizzerie rozprzestrzeniły się na całym świecie. Podczas podróży wśród bujnej roślinności przewodnik wyszkolony przez National Geographic podzieli się z Tobą ciekawostkami o lokalnej kulturze i historii. Tramonti, położone wysoko nad Wybrzeżem Amalfitańskim, urzeka odwiedzających zapachem cytryn, kasztanowcami i winnicami na zboczach. Pierwszym przystankiem jest ogród Acarbio należący do pionierskiego stowarzyszenia działającego na rzecz wpisania Wybrzeża Amalfitańskiego na listę rezerwatów biosfery UNESCO. Tutaj poczęstujesz się przekąskami i posłuchasz o projektach, takich jak odbudowanie plantacji niemal wymarłego pomidora Rè Fiascone, kluczowego składnika sosu do pizzy. Trudno nie zainspirować się tym dynamicznym stowarzyszeniem i jego zaangażowaniem w zachowanie wiejskiego dziedzictwa Wybrzeża Amalfitańskiego oraz ukrytej różnorodności biologicznej. Warto nadmienić, że organizacja ta koncentruje się na ożywieniu lokalnego rolnictwa i zagrożonych gatunków. Ostatni przystanek to warsztaty przygotowywania pizzy w lokalnym gospodarstwie agroturystycznym prowadzone przez wykwalifikowanego kucharza. Podczas gdy Ty opanujesz sztukę przyrządzania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, prezes Stowarzyszenia Tramonti Pizzaioli zrzeszającego około 2000 kucharzy, omówi dziedzictwo pizzy z Tramonti. Na koniec skosztuj swoich kulinarnych kompozycji podczas pysznego lunchu.

Nat Geo Day Tour: historia makaronu z lekcją przygotowywania fusilli

Odkryj esencję Gragnano podczas wyjątkowej wycieczki National Geographic śladami makaronu, rozpoczynając od malowniczej przejażdżki autobusem wzdłuż Zatoki Neapolitańskiej, nad którą góruje Wezuwiusz. Twój wyszkolony przez National Geographic przewodnik opowie Ci o kulturze Kampanii, a Ty usiądziesz wygodnie i będziesz podziwiać widoki. Pierwszym przystankiem jest Dolina Młynów usytuowana w otoczeniu malowniczych zboczy między Sorrento, Neapolem a Wybrzeżem Amalfitańskim. Tutaj lokalny historyk, wolontariusz i emerytowany młynarz zaangażowany w odnowienie tego miejsca opowie o fascynującej inżynierii stojącej za szeregiem młynów, z których dwa zostaną otwarte wyłącznie dla uczestników tej wycieczki. Po krótkim spacerze udasz się do Pasta Cuomo. Tutaj odwiedzisz fabrykę i muzeum, a następnie cofniesz się w czasie, aby poznać przeszłość Gragnano w wirtualnej rzeczywistości. Podczas wycieczki dowiesz się więcej o jednej z najstarszych rodzin produkujących makaron w okolicy, która jest częściowo „odpowiedzialna” za transatlantycką podróż makaronu do Stanów Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Następnie przyjdzie czas na zakasanie rękawów i przetestowanie swoich umiejętności kulinarnych podczas lekcji przygotowywania makaronu. Nonna Giuseppina (babcia) będzie udzielać wskazówek dotyczących zagniatania i wałkowania. Na koniec będziesz delektować się lunchem z makaronem i dodatkami pochodzącymi z ogrodu na miejscu w myśl zasady „od pola do stołu”. Trudno wymarzyć sobie lepsze zakończenie wycieczki, prawda?

Wycieczka po Neapolu i podziemnych tunelach z lokalnym przewodnikiem

Zarezerwuj wycieczkę w małej grupie, aby odkryć starożytny i nowoczesny urok Neapolu. Poznaj podziemia Neapolu i spaceruj ulicami z lokalnym przewodnikiem.

Spersonalizowana prywatna wycieczka po Herkulanum z lokalnym przewodnikiem

Odkryj niesamowite stanowisko archeologiczne w Herkulanum z lokalnym przewodnikiem, który opowie Ci niesamowitą historię tego miejsca.

Tradycje, przesądy i legendy Neapolu – wycieczka w małej grupie

Zarezerwuj bilety, aby odkryć lokalne legendy, wierzenia i tradycje w historycznym sercu Neapolu podczas wycieczki w małej grupie z lokalnym przewodnikiem.

Jednodniowa wycieczka do Pompejów i Neapolu z Rzymu

Zarezerwuj jednodniową wycieczkę z Rzymu do Pompejów i Neapolu, aby zwiedzić wpisane na listę UNESCO stanowisko archeologiczne i poznać Positano zimą.

Wycieczka brzegowa do Pompejów i Capri z Neapolu

Zarezerwuj swoją wycieczkę lądową w małej grupie do Pompejów i Capri z portu w Neapolu już dziś! Odkryj niesamowite zajęcia we Włoszech.

Dwugodzinna prywatna wycieczka po Herkulanum

Zarezerwuj 2-godzinną wycieczkę z przewodnikiem po Herkulanum, aby odkryć starożytne rzymskie miasto z pomocą prywatnego eksperta.

Bilety całodobowe na autobus typu hop-on hop-off w Neapolu

Odkryj Neapol we własnym tempie dzięki tej panoramicznej wycieczce autobusem wycieczkowym typu hop-on hop-off. Kup bilety już teraz!

Bilety i wycieczka z przewodnikiem po katakumbach San Gennaro

Wyrusz w podróż pod ziemię w Neapolu i odkryj tysiącletnią historię oraz relacje między miastem a jego patronem Świętym Januarym.