Thoroughly enjoyed the day. Our guide was quite a character and very informative, knowledgeable and passionate about Cypriot cuisine. The transport was small and with 8 in the car made it quite cosy!! The halloumi making was very interesting and has inspired me to make my own….loved the wine tasting too. A good day out.
Naucz się, jak zrobić świeży i ciepły ser halloumi! Przejedziesz przez górskie tereny Troodos i dotrzesz do warsztatu serowarskiego miejscowego. Nauczą Cię tradycyjnej techniki wyrobu sera halloumi i anari. Spędzisz trochę czasu z lokalnymi mieszkańcami i skosztujesz świeżo wyrabianego sera.
Następnie zjesz tradycyjny brunch i kontynuujesz wycieczkę po górskich wioskach. Odwiedzisz trzy przystanki dla smakoszy i tradycyjną wioskę, gdzie będziesz mieć czas na zwiedzanie we własnym tempie.