Wybierz się w podróż przez serce wiejskich krajobrazów Kauai, podczas której wspinasz się na rozległą górę krętą drogą otoczoną drzewami i niekończącymi się polami, aby odkryć coś, co Mark Twain trafnie opisał jako „Wielki Kanion Pacyfiku” – kanion Waimea.
Zobacz, jak fale oceanu wprawiają strumienie wody w skały lawy w otworze Spouting Horn Blowhole. W uroczym miasteczku Hanapepe, pośród pól trzciny cukrowej, zobacz dolinę Hanapepe z punktu widokowego i przejdź przez słynny most obrotowy Hanapepe. Następnie zjedz pyszny lunch w restauracji Chicken in a Barrel BBQ.
Wybierz się na ścieżkę przyrodniczą w Parku Stanowym Koke'e, aby wybrać się na łatwą wędrówkę. Pierwsza część wędrówki to stopniowy spacer pod górę, następnie poziom terenu, obejmujący kontury wzgórza. Przyjrzyj się rozległej dolinie Waimea z punktu widokowego Puu Hinahina i odwiedź niedawno odsłonięty posąg króla Kaumuali'i w Pa'ula'ula, bardziej znany jako rosyjski fort.
Na koniec zostaniesz powitany na plantacji kawy Kauai w pobliżu wybrzeża na spacer po sadzie kawowym prowadzącym w stronę oceanu. Zobacz cały proces parzenia kawy, od początkowego kwitnienia i zbioru, aż do końcowego palenia.
Lunch z domków na plantacji Waimea, kurczak w beczce z grilla
Napiwki (opcjonalnie)
