Zrób zakupy, tak jak robią to mieszkańcy Katanii! Odwiedź charakterystyczny lokalny targ i dowiedz się, jak rozpoznać najlepsze produkty. Następnie weź udział w prywatnym pokazie gotowania przed obiadem lub kolacją. Pomóż cesarinie w przygotowaniu posiłku i poznaj sekrety regionalnych przepisów.
Na koniec skosztuj czterech dań z tradycyjnego menu. Posiłek składa się z przystawki, makaronu, dania głównego (z dodatkami), deseru oraz napojów. Na koniec skosztuj czerwonego i białego wina, które pochodzi wyłącznie z regionu.