Odkryj urok jednej z najstarszych dzielnic miasta, "Pazar i Vjeter", dzięki autentycznemu doświadczeniu kulinarnemu prowadzonemu przez Marjetę i jej małżonka. W tej historycznej scenerii poprowadzą Cię przez praktyczne gotowanie.
Doświadczenie rozpoczyna się od orzeźwiającej szklanki raki lub napoju bezalkoholowego, nadając ton nadchodzącemu doświadczeniu. Pod fachowym okiem Marjety przygotujesz wegetariańskie menu składające się z trzech dań. Zaczniesz od "Qofte bobollaqe", pikantnego specjału podawanego z kremowym jogurtem. Następnie "Qifqis", ulubione danie Gjirokaster, łączące ryż i lokalne składniki. Na zakończenie można skosztować "Hasude", słodkiego deseru, który uzupełnia posiłek, w towarzystwie świeżej sezonowej sałatki.
Po zakończeniu gotowania usiądź, aby delektować się swoimi dziełami wraz z winem, raki lub wybranym napojem. Jest to okazja do skosztowania prawdziwych albańskich smaków podczas dzielenia się historiami w miłej atmosferze. Przed wyjazdem otrzymasz broszurę z przepisami, abyś mógł odtworzyć te dania w domu, zabierając ze sobą kawałek kulinarnego dziedzictwa Gjirokaster. Odejdziesz z pełnym sercem, nowymi przyjaciółmi i głębszym uznaniem dla kuchni albańskiej.
Napoje