Aby poznać prawdziwy smak Fuerteventury, zejdź z utartych szlaków. Dzięki miasteczkom o bogatej historii, farmom, degustacjom i punktom widokowym z pewnością poznasz styl życia mieszkańców wyspy. Zwiedzisz Ajuy, Pajarę i Betancurię, odwiedzisz plantację aloesu i spróbujesz lokalnych specjałów na farmie kóz. Francisco, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: „Sosy mojo są podstawą kuchni kanaryjskiej. Są dwa rodzaje do wypróbowania – pikantny czerwony i ziołowy zielony. To właśnie tutaj po raz pierwszy połączono kluczowe składniki. Oliwa z oliwek i papryka z Hiszpanii, kminek z Afryki Północnej i chilli z Ameryki Południowej”.
Pierwszym przystankiem będzie Ajuy. Zwiedzisz tę wioskę rybacką i opcjonalnie udasz się na spacer do jaskiń wydrążonych przez fale morskie. W miasteczku Pajara zobaczysz inspirowaną kulturą Azteków fasadę kościoła Nuestra Señora de Regla. Pełne kwiatów uliczki i palmy w Betancurii z pewnością Cię oczarują, a potem przyjdzie czas na wizytę na farmie kóz. Fuerteventura ma długą tradycję hodowli kóz, a najbardziej znanym produktem jest ser majorero. Skosztujesz go wraz z dżemami, sosem mojo i tradycyjnym kanaryjskim rumem o smaku miodu.
Następnie zatrzymamy się na zdjęcia w punkcie widokowym Las Peñitas w drodze do muzeum sera w Antigui. Po zdobyciu cennych informacji na temat sera, udasz się na lunch w formie tapas w tradycyjnej kanaryjskiej restauracji z autentycznymi smakami i lokalnymi specjałami w menu. Dopełnieniem dnia będzie wizyta na plantacji aloesu i zapoznanie się z właściwościami leczniczymi tej rośliny.